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@「我們」商會(huì)·俱樂部·實(shí)業(yè)公司

  隨著國內(nèi)疫情形勢日益緩解，這場由春節(jié)前開始，席卷了全國各地和各行各業(yè)的疫情攻防戰(zhàn)，終于迎來了階段性的勝利，而此前被壓抑的消費(fèi)熱情也逐漸釋放。受疫情影響，很多行業(yè)都陷入了極大的被動(dòng)，依賴人流出行消費(fèi)的旅游、零售、酒店、娛樂等行業(yè)首當(dāng)其沖，但同時(shí)也促使大量的線下消費(fèi)轉(zhuǎn)化為線上消費(fèi)，依賴現(xiàn)代科技的云購物、云旅游、云娛樂、云教育等線上業(yè)態(tài)反倒迎來了意想不到的爆發(fā)。

   可以說，疫情的發(fā)生潛移默化的影響了消費(fèi)市場，市場格局正在重構(gòu)，消費(fèi)偏好正在重塑。而這也意味著各行各業(yè)需要增加基于特定場景的品類運(yùn)營，注重多元化消費(fèi)，洞察細(xì)分品類、細(xì)分市場與細(xì)分人群未被滿足、甚至未被開發(fā)的消費(fèi)需求。

   那么，當(dāng)消費(fèi)市場正受到宏觀環(huán)境的影響而發(fā)生巨變，企業(yè)要如何應(yīng)對(duì)市場的改變？2020年，又有哪些消費(fèi)熱點(diǎn)是值得關(guān)注及挖掘的呢？

   本文核心觀點(diǎn)提示：

   1. 疫情的發(fā)生潛移默化的影響了消費(fèi)市場，市場格局正在重構(gòu)，消費(fèi)偏好正在重塑。

   2. 為了迎合這個(gè)越來越年輕化的市場，新的品牌、新的零售方式也開始切入健康行業(yè)。

   3. 從單身公寓到寵物經(jīng)濟(jì)、小家電、一人食，再到定制游，適合單身消費(fèi)的商業(yè)業(yè)態(tài)正在崛起。

   4. 伴隨著社會(huì)消費(fèi)結(jié)構(gòu)的升級(jí)，消費(fèi)者在精神消費(fèi)領(lǐng)域及智能化消費(fèi)領(lǐng)域的消費(fèi)有了更多傾向性。

   5. 中國消費(fèi)結(jié)構(gòu)正發(fā)生新一輪的升級(jí)與變革，消費(fèi)者對(duì)品牌品質(zhì)的關(guān)注度正在提升。

  大健康產(chǎn)業(yè)

   疫情之下，提高免疫力成為了全民共識(shí)，對(duì)健康養(yǎng)生的需求不僅僅是中老年群體的專屬話題，大眾更加關(guān)注飲食結(jié)構(gòu)、生活作息、生態(tài)環(huán)境等方面，從長遠(yuǎn)來看，大健康產(chǎn)業(yè)必將在此次疫情后被動(dòng)推向高速發(fā)展的時(shí)期。而隨著消費(fèi)者健康意識(shí)的不斷提高，他們對(duì)有助于全身心健康的產(chǎn)品的需求將繼續(xù)成為各大品牌創(chuàng)新的推動(dòng)力，而符合型健康理念產(chǎn)品將備受關(guān)注。

  另一方面，丁香園曾發(fā)布的《2019國民健康洞察報(bào)告》有一個(gè)有意思的現(xiàn)象：在各個(gè)年齡層的人群中，90后對(duì)自己的健康評(píng)分竟是最低。年輕人，成了最焦慮身體健康的一群人?！懊摪l(fā)”、“失眠”等熱點(diǎn)詞匯已成為目前90后最為關(guān)注的問題。不過，同樣是注重健康，年輕人看待保健品的心態(tài)與老年人卻并不相同。年輕人“嗑”保健品，是因?yàn)樗麄兊纳罘绞皆絹碓轿骰：透篙厒儗⒈＝∑房闯伞八帯钡牟煌?，如今的年輕人，更傾向于將保健品看作“膳食補(bǔ)充劑”、“功能食品”。他們希望通過保健品，來實(shí)現(xiàn)高強(qiáng)度工作之后的修復(fù)、產(chǎn)后的營養(yǎng)補(bǔ)充、健身和美容等具體功效。

   淘寶網(wǎng)和天貓商城此前關(guān)于保健食品、膳食營養(yǎng)補(bǔ)充食品熱銷指數(shù)的統(tǒng)計(jì)顯示，運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)和女性健康類保健品已經(jīng)成為當(dāng)今網(wǎng)購的熱門品類。由此可見，年輕人逐漸成為保健品消費(fèi)的“新力量”；為了迎合這個(gè)越來越年輕化的市場，新的品牌、新的零售方式也開始切入健康行業(yè)。

   近年來，隨著單身人群的比重日益增加，“單身經(jīng)濟(jì)”成了消費(fèi)新勢力，從單身公寓到寵物經(jīng)濟(jì)、小家電、一人食，再到定制游，適合單身消費(fèi)的商業(yè)業(yè)態(tài)正在崛起。據(jù)民政部最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示：我國目前有2.4億單身成年人，平均結(jié)婚年齡27歲，一線城市更推遲到近30歲，且超過 7700萬人處于獨(dú)居狀態(tài)，預(yù)計(jì)2021年將上升至9200萬。

   現(xiàn)代社會(huì)，焦慮橫行，孤獨(dú)、焦慮已然成為一種生活常態(tài)，但與社會(huì)與經(jīng)濟(jì)因素相比，互聯(lián)網(wǎng)潛移默化所改變的生活方式也是“助攻”單身主義的重要因素。當(dāng)互聯(lián)網(wǎng)在超前支配著多數(shù)人業(yè)余時(shí)間的同時(shí)，“單身主義”背后的年輕人越來越不喜歡在吃飯、購物、娛樂時(shí)與人交流，更喜歡享受自己一個(gè)人不被任何人打擾的時(shí)間。在這種情況下，年輕人之間普遍存在的孤獨(dú)感便催生了一種新的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈——孤獨(dú)經(jīng)濟(jì)。

   從"空巢青年"到"佛系生活"，隨著物質(zhì)生活不斷的豐富和多元化，單身群體漸漸開始接納孤獨(dú)、享受孤獨(dú)，并尋求采取多元化的方式去排解孤獨(dú)、消費(fèi)孤獨(dú)。但每個(gè)人在面對(duì)孤獨(dú)時(shí)，所選取的排解方式大相徑庭，因此，一些敏感的創(chuàng)業(yè)者與資本嗅到商機(jī)，將“孤獨(dú)經(jīng)濟(jì)”視為孤獨(dú)社會(huì)的商業(yè)狂歡。

   互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，憑借性價(jià)比逆襲整個(gè)行業(yè)的鼻祖國產(chǎn)品牌是小米，品質(zhì)高、定價(jià)低，小米用足夠高的性價(jià)比在被三星統(tǒng)治的安卓機(jī)市場殺出一條血路。而完美日記、喜茶等國貨后起之秀，則將這個(gè)特質(zhì)發(fā)揚(yáng)光大。美妝行業(yè)之所以仆后繼地吸引玩家入局，極高的毛利率功不可沒，成本幾元到幾十元的口紅、眼影，動(dòng)輒就能買到幾百上千。而以完美日記為代表的平價(jià)美妝品牌卻反其道而行之，完美日記在小紅書的官方旗艦店里，最貴的口紅＋眼影盤套裝也不過178元，價(jià)格比大部分國際美妝品牌的一支口紅還便宜，大幅的壓縮了毛利率。

   

   曾有雙11促銷大戰(zhàn)數(shù)據(jù)顯示，雪糕品牌鐘薛高用15個(gè)小時(shí)賣出2萬支定價(jià)66元的雪糕。鐘薛高的雪糕定價(jià)雖然平均都在在12－18元，但其產(chǎn)品單支成本幾乎都占到定價(jià)的三分之一。完美日記、鐘薛高之所以能夠壓低毛利率做高性價(jià)比，除了和小米當(dāng)初一樣舍棄線下渠道主攻線上渠道之外，這些品牌都找到了性價(jià)比更高的品牌推廣方式。

   無人零售自2018年火爆以來，給人們的消費(fèi)生活增添了許多樂趣。人們越來越享受智能售貨帶來的便利，而“盲盒無人售貨機(jī)”作為一種娛樂性強(qiáng)的販賣機(jī)，開創(chuàng)了新零售自動(dòng)販賣機(jī)的潮流娛樂新模式，帶給消費(fèi)者全新的體驗(yàn)，也為自動(dòng)售貨行業(yè)及衍生品售賣提供了更多可能性。

   伴隨著社會(huì)消費(fèi)結(jié)構(gòu)的升級(jí)，消費(fèi)者在精神消費(fèi)領(lǐng)域及智能化消費(fèi)領(lǐng)域的消費(fèi)有了更多傾向性。如今，二次元正深刻影響著95、00后年輕人的社交及消費(fèi)觀，它不僅是年輕人群的通用社交語言，也潛移默化地左右著他們的內(nèi)容消費(fèi)行為，且已成為撬動(dòng)他們買單的情感主因。而相對(duì)于平鋪直敘的購買方式，消費(fèi)者更愿意嘗試有體驗(yàn)感的消費(fèi)方式。盲盒機(jī)不僅滿足了消費(fèi)者對(duì)智能化消費(fèi)的需求，其在消費(fèi)者體驗(yàn)過程中帶來的未知的新奇性也觸碰了消費(fèi)者在精神娛樂領(lǐng)域的消費(fèi)需求。

  近兩年，故宮日歷、大白兔奶糖唇膏、回力球鞋、改良旗袍等以新制造為代表的新國貨不斷受到熱捧，形成滾滾“國潮”。

   《2019“新國貨”消費(fèi)趨勢報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示，中國消費(fèi)結(jié)構(gòu)正發(fā)生新一輪的升級(jí)與變革，消費(fèi)者對(duì)品牌品質(zhì)的關(guān)注度正在提升，更多高品質(zhì)、高價(jià)值的中國品牌商品受到消費(fèi)者青睞。與此同時(shí)，國民消費(fèi)觀念也悄然發(fā)生轉(zhuǎn)變，對(duì)國貨品質(zhì)的信任度正在提升。

   

   2018年，一二線城市消費(fèi)者對(duì)中國品牌的消費(fèi)占比增速超過進(jìn)口品牌，增幅高于三線及以下城市。消費(fèi)新國貨，已經(jīng)成為年輕人的潮流。打開阿里、天貓、京東、網(wǎng)易嚴(yán)選，不難發(fā)現(xiàn)，各種新奇特的國貨產(chǎn)品，讓人愛不釋手，忍不住“剁手”下單。數(shù)據(jù)顯示，2018年“雙11”當(dāng)天，天貓平臺(tái)上237個(gè)成交額破億元品牌中，國貨品牌占比過半。

  隨著消費(fèi)者需求的個(gè)性化，國貨從被倒逼著創(chuàng)新到主動(dòng)創(chuàng)新。比如老干媽印上衛(wèi)衣走上時(shí)裝周，李寧服裝品牌設(shè)計(jì)越來越潮，故宮文創(chuàng)不斷將故宮文化元素融入到文具、生活用品等，這些國貨本身的不斷創(chuàng)新，也是國貨吸引國人購買的重要原因。

   疫情之下，各行各業(yè)最關(guān)注的話題是如何克服短期危機(jī)，進(jìn)而獲得業(yè)務(wù)增長。但其實(shí)，這場疫情給我們帶來的最大啟示就是，不僅要提高企業(yè)經(jīng)營在極端情況下的抗風(fēng)險(xiǎn)能力，還需要考慮在原有業(yè)務(wù)的基礎(chǔ)上找到新的盈利點(diǎn)實(shí)現(xiàn)增長。無論市場如何變化，決定企業(yè)增長生命線的一直都是能否洞察消費(fèi)者所想，提供消費(fèi)者所愛。

   一直以來，消費(fèi)市場的發(fā)展都是多元化的，健康和愉悅可以并行。下行市場中，局部繁榮的機(jī)會(huì)比比皆是。無論是大品牌還是小品牌，無論是處在增長的快車道還是慢車道，顛覆性增長的機(jī)會(huì)都會(huì)眷顧那些愿意擁抱變化的明星品牌。

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